没流心芝士蛋挞要有流心你别打我

作者： 三岁汪大虫

哈哈哈哈标题hin欠揍是吧。要流心效果请搜其他菜谱。懒蛋系列第一弹，根据瀞sh!~幸福姑凉“不加淡奶油蛋挞”的配方改编，谢谢姑凉的分享。转载请注明出处谢谢。

用料

• 蛋挞皮 16个
• 全蛋 1个
• 牛奶 250mL
• 奶油奶酪 creamcheese 100g（据口味增减
• 炼乳 两大汤勺（根据自己口味来
• 糖 嗜甜请适量加

没流心芝士蛋挞要有流心你别打我的做法步骤

步骤 1

奶油奶酪用打蛋器打顺滑，有颗粒没关系，我当初脑残忘提前打顺全是小碎块都做成功咯。加入全蛋液，牛奶，炼乳搅拌均匀。

步骤 2

把调好的挞水倒入蛋挞皮，16大只正好。如果是24小只那种会有剩余。有奶酪小块没关系反正烤的时候也会化掉。

步骤 3

小烤箱上下火7分钟，大烤箱大概20分钟。请跟据自己烤箱调整。

没流心芝士蛋挞要有流心你别打我的小贴士

关于配料： creamcheese奶油奶酪是一种东西,不推荐安佳会酸，我用的百嘉Bega，不酸不腻。卡夫，Kiri等等应该也很好咯。 全蛋全蛋全蛋，懒癌患者不喜欢剩下蛋清蛋黄还得处理。还有不喜欢淡奶油QAQ就玩命放奶油奶酪吧哈哈哈哈说的跟里面没有一样。 用奶粉冲出来的牛奶一样可以成功，不是无糖的就少加炼乳个人感觉不需要加糖。 烤前可以放蔓越莓干葡萄干就像丑哭的步骤2配图。内啥上色跟糊就是分分钟的事儿，快烤好前盯着点儿烤箱。 内什么零难度步骤图自行脑补好嘛姑凉们，懒蛋一个懒得拍又不会修图，谢谢大家（鞠躬）

菜谱创建时间：2016-02-11 22:43:54