水绰鲫鱼

作者： 某个泡泡

鱼嫩 技术含量低，效果很棒。适用于好多菜的。 很简单 水开了 鱼放进去小火焖10分钟。起锅上盘。淋上酱料即可。

用料

• 鲫鱼
• 酱油 半碗
• 醋 一小勺
• 冰糖 一小勺
• 辣椒粉 少许 可不加
• 胡椒粉 少许
• 大蒜 三颗
• 新鲜大蒜 三根

水绰鲫鱼的做法步骤

步骤 1

水烧开，鱼剖完，不用其他处理，放入沸水焖10分钟，关火焖

步骤 2

酱料除新鲜大蒜苗除外拌在一起

步骤 3

鱼上盘。酱料油热一下有香味即可，淋在鱼身上。撒上切好的蒜丝。

水绰鲫鱼的小贴士

千万不要时间太长。鱼肉熟的很快

菜谱创建时间：2016-02-09 23:44:14