米血麻油鸡

作者： 橘子时尚

用料

• 胡麻油/黑麻油
• 鸡
• 米血
• 生姜
• 米酒
• 当归枸杞

米血麻油鸡的做法步骤

步骤 1

胡麻油/黑麻油入锅后入生姜片，再稍翻炒米血。

步骤 2

鸡切块，沥血或焯水后下锅同米血一起翻炒。

步骤 3

一瓶米酒

步骤 4

可以全酒，或兑水，放枸杞当归（可不放）。 煮熟少许盐，就可以吃了。

米血麻油鸡的小贴士

麻油不是芝麻油 香麻油 酒一定要米酒。

菜谱创建时间：2016-02-09 08:29:37