吐司（光面吐司盒）

作者： 又又酱

用料

• 鸡蛋 1只
• 牛奶或水 130g
• 糖 30g
• 盐 2g
• 酵母（鲜酵母） 3g（9g）
• 高筋面粉（白燕） 250g
• 奶粉 30g
• 黄油 30g

吐司（光面吐司盒）的做法步骤

步骤 1

鸡蛋 牛奶 糖 盐 依次放入面包机 夏季做面包记得鸡蛋牛奶是冷藏的 揉面桶也冷藏一下 否则面团温度过高就揉不出膜了

步骤 2

面粉 奶粉过筛放面包机 然后放酵母

步骤 3

面包机揉面档 15分钟 加黄油再揉一次15分钟

步骤 4

揉好后拿出来整形分成三份 每份擀开卷入葡萄干或者核桃等 直接放进吐司盒发面

步骤 5

发到8分满以后170度30分钟 低糖吐司盒适当减少烘烤时间

菜谱创建时间：2016-02-07 23:08:02