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可可小饼干的做法
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可可小饼干

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作者: Andy_饱饱
Andy_饱饱

可可小饼干的用料

可可小饼干的做法步骤

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步骤 1

准备好所有材料,黄油室温软化至可以轻松戳个洞,常温鸡蛋一个全打。

步骤 2

黄油软化后用小刮刀搅拌开,加入白砂糖,搅拌至均匀。我不太会用手动打蛋器搅拌黄油,所以就用刮刀了,用你们合适的工具,搅拌均匀就好

步骤 3

加入蛋液,搅拌均匀无颗粒。

步骤 4

加入低粉,前面说了,我是分次加入搅拌的,感觉这样均匀。在湿湿黏黏的时候加入可可粉,这时就要用手搅拌揉了,揉成一个光滑的面团就行

步骤 5

制作好的面团最好放冰箱冷藏30分钟,我偷懒,没冷藏直接在垫上擀匀压的花。冷藏后拿出面团,在面垫上擀成厚薄均匀的面皮,用模具压花,厚薄随你们的口味定

步骤 6

压好花后小心移动到铺了油纸的烤盘中,烤箱预热,160度,烤15分钟,根据自家烤箱脾气定吧~不要烤糊啦~😄

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第一次制作食谱,今天除夕夜~祝大家新年安康,顺顺利利!😜

可可小饼干的小贴士

低粉分次加入搅拌更均匀

菜谱创建时间:2016-02-07 17:01:43
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