羊肉西葫芦馅水饺

作者： 兜兜你去哪

封面是六岁女儿独立完成的水饺一盘，六岁的宝贝干活不仅质量高，而且速度很快，完胜她这个磨蹭的妈！

用料

• 内蒙羊肉
• 西葫芦
• 姜
• 葱
• 花椒，小茴香，生抽，盐，
• 胡麻油

羊肉西葫芦馅水饺的做法步骤

步骤 1

羊肉西葫芦馅水饺 1.羊肉退冰，手工剁碎，肉馅里放姜蓉，打入鸡蛋，花椒和小茴香煮调料水，放凉，一勺一勺加入肉馅里，顺时针搅拌上劲。 2.切葱，看着这俩字，我就开始流泪……切好的葱用胡麻油拌好，放置一边。 3.西葫芦擦丝，攥干净水，用胡麻油拌过。 4.肉馅里加少许胡麻油，倒入葱末，然后放盐，调味，最后放入西葫芦丝，略搅拌，最后调味。 5.开始包饺子吧！

菜谱创建时间：2016-02-06 20:34:42