辣椒面,白芝麻, 八角、香叶、花椒粒。
冷锅放油,加入八角、香叶、 花椒粒。
开火,等油温达到五成热时, 把花椒、八角香叶捞出不用。
锅关火,把油浇在辣椒面上。
放上一层干辣椒面,
等过30秒钟后再浇上一勺油。
然后再放上一层干辣椒面, 浇上一勺油即可。
三炸辣椒油