培根广岛烧

作者： 颠颠颠小勺

用料

• 面粉 1cup
• 水 1.5小碗
• 鸡蛋 两个
• 培根 5-6条
• 卷心菜 适量
• 木鱼花 适量
• 广岛烧酱和沙拉酱
• 面条

培根广岛烧的做法步骤

步骤 1

面粉加适量水和成略稀稠的状态 加一点点盐搅拌均匀 然后把切丝的卷心菜拌入

步骤 2

先把培根煎到两面金黄到微微焦脆的状态，放在盘子里备用。 然后就着煎培根出的油把混好包菜面糊倒进锅内，稍微整成圆形 小火煎2-3分钟。 同时开另一个锅，把面条烧味炒一下（生面条事先要用水煮到8、9成熟，也可以在超市买适合炒面的面条直接炒） 包菜面糊先移出锅，锅内打两个鸡蛋 用锅铲把蛋黄打散。 然后把炒过的面放在包菜面糊上，接着把包菜面糊连捅面条翻面，让面条在下面煎。 煎几分钟后就可以直接离火了 淋上专门的广岛烧酱料和沙拉酱 放上培根、木鱼花、海苔碎、葱花即可

菜谱创建时间：2016-02-06 09:56:48