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杯子戚风的做法
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杯子戚风

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杯子戚风的用料

杯子戚风的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分蛋。蛋白装好放冰箱。蛋黄加糖搅拌。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1中加牛奶和玉米油搅拌成均匀稳定的流质。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

低分过筛。混合后再过一次,彻底消灭小颗粒。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋黄糊搞定放一边。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋白取出加一半的糖量,用打蛋器打发。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋白升高打发后加剩下的糖继续打发至硬性发泡。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先取一半蛋白放入蛋黄糊中上下切拌均匀,再倒入剩下的蛋白中切拌成蛋糕糊。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热上下160度。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

纸模放进硅胶模里固定,蛋糕糊装7分满进箱烤15分钟。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉后晾凉就可以开吃了!

菜谱创建时间:2016-02-05 18:05:04
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