白菜豆腐炖粉丝

作者： 雷小仙的素食厨房

用料

• 白菜 500g
• 粉条 1小把
• 豆腐 300g
• 八角 2个
• 生姜 适量
• 干辣椒 2个

白菜豆腐炖粉丝的做法步骤

步骤 1

食材洗净准备好，白菜切块，粉丝和豆腐都在沸水中焯熟。

步骤 2

炒锅加入适量的油加热，油温刚刚热加入八角、干辣椒、生姜炒香。

步骤 3

将白菜邦先放入翻炒，然后加入白菜叶和豆腐翻炒。加酱油、五香粉、花椒水调味。

步骤 4

加水覆盖所有蔬菜，然后将提前煮好的粉丝加入锅中，盖上锅盖煮15分钟左右。

步骤 5

炖到水收汁后即可，加入盐调味就可以出锅了。

菜谱创建时间：2016-02-04 22:58:27