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荸荠里脊的做法
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荸荠里脊

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作者: 切羽
切羽

荸荠里脊的用料

荸荠里脊的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪里脊肉切好后放一个鸡蛋、少许盐、胡椒、淀粉,抓匀后待用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

荸荠削皮时有较大的几率削到手,不能急,慢慢来。削好后切片。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

荸荠片泡在水中待用。用水泡可以去除一些淀粉以及防止氧化。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将已经腌渍了一会儿的里脊肉蘸上淀粉。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入油锅中炸至表面金黄。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炸好后待用。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅放油,热后加入番茄酱以及糖,再加少许水。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放荸荠片翻炒片刻。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入里脊再炒一下下就好。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盘。

菜谱创建时间:2016-02-04 16:44:33
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