抹茶戚风蛋糕

作者： 凹凸曼CrossFit

在美女师傅的指导下，做出了第一个戚风蛋糕。个人喜欢抹茶味，所以做了个试试

用料

• 鸡蛋 三只
• 糖 36g放蛋白
• 油 家里只有橄榄油，后面又试了亚麻籽油。24g.放蛋黄中
• 水 24g
• 白醋 少许放入蛋白
• 盐 少许go放入蛋黄
• 低筋面粉 40g
• 抹茶粉 10g
• 细糖 10g放入蛋黄

抹茶戚风蛋糕的做法步骤

步骤 1

脱模时没有完全冷却，所以粘掉了点

菜谱创建时间：2016-02-04 00:04:16