用大火快速烧开一锅水(rapid to boil),加入盐,放入意面,保持锅盖打开煮5-6min * 因为意面可能不同,具体操作还是需要根据意面包装上的指示来。
将芦笋蒸熟或烫熟,三文鱼切成块状或者条状,放在一边备用。
平底锅小火把黄油化开(温度不可过高,不然黄油可能会焦),加入面粉,炒至些许粘稠,加入淡奶油和牛奶,搅拌成自己理想的厚度即可。
再往白汁中加入芦笋和三文鱼,搅拌均匀即可出锅。
将意面放入盘中摆盘,最后磨一些黑胡椒撒在顶上。