黄焖鸡

作者： MangoMer

用料

• 鸡肉 500g
• 二斤条 250g
• 生姜 3片
• 干辣椒 3个
• 大葱 3个
• 大料 2个
• 花椒 10个
• 酱油 70g
• 料酒 适量
• 耗油 20克
• 老抽 适量
• 盐 适量
• 味精 适量
• 鸡粉 适量

黄焖鸡的做法步骤

步骤 1

先把鸡肉剁小块在把小料备齐如图

步骤 2

二斤条和小米辣备齐如图

步骤 3

把鸡肉放油锅里翻炒上色在放入小料进去继续翻炒至鸡肉颜色焦黄在加料酒和耗油酱油炒一会加水进去

步骤 4

等水开了加调料盐味精鸡粉在加老抽调色放香菇用小火炖至鸡肉好为止加辣椒小炖一会起锅

步骤 5

炖至这颜色就为好了

菜谱创建时间：2016-02-02 15:19:41