盐焗海鳌虾

作者： charlotte188

本人最喜欢吃虾，喜欢尝试各种虾。不久前看到有这种叫海鳌虾的东西，于是采购了一些尝试下。看到网上关于这个虾的做法很少，所以写出来分享给大家。

用料

• 海盐 整一包
• 海鳌虾 一盒16只左右
• 花椒 一小把
• 料酒 一勺

盐焗海鳌虾的做法步骤

步骤 1

首先将虾化冻洗净，用厨房用纸吸干水份备用

步骤 2

开火，将整包盐倒入锅内翻炒1分钟左右，待有噼啪声响就差不多了。

步骤 3

撒入花椒，放入虾，淋上料酒，转小火盖上锅盖。

步骤 4

焖3-5分钟，关火装盘。

菜谱创建时间：2016-02-01 20:12:41