梨膏

作者： 0食

纯梨膏，起到润肺清热辅助作用。

用料

• 蓬阳梨 5斤

梨膏的做法步骤

步骤 1

盐水浸泡，清洗干净，去核

步骤 2

榨取🍐汁。

步骤 3

把🍐汁放无油无水的厚底锅中，先中小火熬制。

步骤 4

熬到明显粘稠时改小火，注意搅拌，快好时很容易焦哦。熬到图片这样就差不多了，5斤熬好大概只有120ml。刚熬好的梨膏还是🈶一定的流动性的，等冷却冷藏就会很粘稠的。

梨膏的小贴士

1⃣️：装梨膏的瓶子要耐高温的玻璃瓶，容器，勺子都要提前消毒好。 2⃣️：最好选用那种皮很粗糙的梨。

菜谱创建时间：2016-02-01 14:36:10