土豆焖翻鸭

作者： 铃铛吊坠

土豆焖翻鸭

用料

• 鸭子 半只
• 土豆 5只
• 姜片 5片
• 蒜粒 2粒
• 片糖 三分之片

土豆焖翻鸭的做法步骤

步骤 1

现将姜蒜爆炒至香，再加入切好的鸭块，先不要翻炒，至鸭子出现金黄，再翻转另一面，也至金黄色

步骤 2

爆炒好鸭子后，加入土豆，放小许盐，片糖，加入适量的水，沫过鸭子

步骤 3

中火大概焖20分钟，途中检查有没有粘锅，翻炒一下，水收至剩一点点的汁就ok啦，上锅前，撒上一点葱个香菜花。香喷喷的土豆焖鸭，就完成了！

菜谱创建时间：2016-02-01 00:03:33