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炒黄粑(糖炒年糕)
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作者:
杨且而
外面酥里面软~超级好吃。黄粑是贵州特产,甜甜的,没有的亲可以用年糕代替。
用料
黄粑(年糕)
250g
白砂糖
45g
花生油
40g
盐
2g
*装饰
干玫瑰花
适量
芝麻碎(花生碎)
适量
腰果
适量
葡萄干
适量
炒黄粑(糖炒年糕)的做法步骤
步骤 1
芝麻(或者花生)放入料理机研磨成碎。
步骤 2
热锅,油放进去烧热。加入黄粑(年糕)和盐一起翻炒。
步骤 3
加入白糖一起翻炒,白糖略变黄粘住年糕时出锅。
步骤 4
把花生碎撒上去~完成
菜谱创建时间:2016-01-31 12:52:13
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