黑椒猪排面

作者： 吃货小猪蹄

黑椒猪排面

用料

• 猪大排 适量
• 洋葱 适量
• 白蘑菇 适量
• 西兰花 几小颗
• 鸡蛋 1个
• 玉米粒、豌豆粒、胡萝卜粒 适量
• 黑胡椒 适量
• 盐、糖、味精 适量
• 老抽 适量
• 水淀粉 适量
• 面条 适量

黑椒猪排面的做法步骤

步骤 1

猪大排，擦上盐和黑胡椒，腌制1-2小时。蔬菜切好备用。

步骤 2

油锅烧热，煎荷包蛋和炸猪排。

步骤 3

煎好后，放入盘子中备用。

步骤 4

蔬菜焯水，煮面条。。出锅摆盘。

步骤 5

做黑椒汁。。油锅烧热，倒入洋葱粒和白蘑菇粒，反超，加入水，加入盐、糖、老抽、黑胡椒。。煮开，倒入水淀粉，勾芡。

步骤 6

将做好的芡汁淋到猪排和面条上。。撒点焯过水的玉米粒豌豆粒胡萝卜粒。

菜谱创建时间：2016-01-30 13:58:43