煎饼汤（锅贴面）

作者： 王业

自己随手做的家常汤，写出来给做饭新手看看。

用料

• 煎饼 两张（二人份）
• 番茄 一个
• 紫菜 少许
• 油麦菜 适量
• 八角 一个
• 花椒 十粒
• 大葱 一根

煎饼汤（锅贴面）的做法步骤

步骤 1

煎饼切片，大葱切段，番茄切块，油麦菜切段。

步骤 2

大火热锅，油适量，放入花椒八角，十几秒后将花椒捞出，八角留下。

步骤 3

放大葱，炒香，倒入开水。

步骤 4

水开后放紫菜，油麦菜，番茄。

步骤 5

两分钟后加入盐一平勺，放煎饼。

步骤 6

一分钟左右出锅。

菜谱创建时间：2016-01-30 12:52:50