两勺面粉、加水、一勺蛋液搅拌均匀无面粉粒。
葱、香菜切碎备用。
平底锅刷一层薄薄的油,小火加热。
把面粉糊倒入温热的平底锅里,摇晃锅子,使面糊均匀的薄薄的铺满锅底。
待面皮稍微变色磕入鸡蛋,用勺子滑散,均匀的铺在面皮上。
鸡蛋稍微凝固时,快速把面饼翻面,涮上甜面酱、番茄酱、辣椒油,撒上葱花、香菜、孜然粉,卷上果子或其他自己喜欢的食物,我卷的煎鸡胸肉,味道很好。
一份简单快手的早晨就做好啦,不用出门就可以吃到好吃的煎饼果子真是太好啦!