蒜蓉蒸虾

作者： 馋嘴猫Kelly

简单快速的一道菜，美味同时还很有卖相哦。绝对可以让人眼前一亮

用料

• 虾 500克
• 蒜蓉
• 盐
• 生抽
• 花生油

蒜蓉蒸虾的做法步骤

步骤 1

先把虾洗净，去头，去头的同时注意顺带把虾肠抽出来，过程简单快捷，处理好放一边待用

步骤 2

调味：热锅下油，油热了之后关火，利用余温把剁碎的蒜蓉、盐、生抽翻炒1分钟。

步骤 3

把调好的味淋入准备好的生虾上，水烧开后上锅蒸8-10分钟（中途可搅拌一次）即可出锅

蒜蓉蒸虾的小贴士

个人认为不开边的虾吃起来口感更Q弹，而且处理起来也简单。

菜谱创建时间：2016-01-29 00:06:35