韭菜炒香干

作者： 饮春风

用料

• 香干
• 韭菜
• 泡椒
• 姜
• 蒜
• 花椒
• 酱油
• 油、盐

韭菜炒香干的做法步骤

步骤 1

韭菜洗净，切段；香干洗净，切细条；泡椒切薄片；姜、蒜切末。

步骤 2

炒锅加油烧热，小火炒香花椒，转中火下泡椒、姜末、蒜末和香干翻炒，加入少许盐、酱油调味。

步骤 3

不停翻炒，待香干炒得蓬松，加入韭菜，翻匀，韭菜变软即可起锅。

菜谱创建时间：2016-01-28 19:49:18