馒头切小块,圆白菜切丝,西红柿切小片,鸡蛋加入料酒下锅炒碎捞出,放大蒜爆香,加卤肉丁炒香后放入圆白菜和西红柿,加盐杀出水分,倒适量味极鲜酱油,入馒头吸干汤汁后倒入鸡蛋碎,加少量白糖调味,出锅
卤肉没有可以不加,加一小点就可以让整锅菜菜变的好香