彩虹和小马蛋糕

作者： 几多归鸟

记录下做蛋糕的小小小小体会和心得

用料

• 8寸戚风蛋糕胚 一个
• 淡奶油 约800g
• 色素 若干

彩虹和小马蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋糕胚切成三片，抹奶油夹水果，奶油软硬适中，最后抹面的时候原本想抹淡蓝色的，结果忘了调色，只好表面略抹一点充当蓝天。

步骤 2

调色有点麻烦，用时较久，彩虹部分的奶油明显粗糙了，白云的奶油应该重新再打一点较软的才有白云的柔软感，而小马部分的奶油也略硬了，有点粗糙。

彩虹和小马蛋糕的小贴士

借地给自己留个爪

菜谱创建时间：2016-01-27 21:00:53