五花肉切片用料酒生抽腌制半小时
尖椒滚刀块
葱姜蒜切好
热锅后放比平时炒菜多一点的油 油热后放葱姜蒜爆锅 然后五花肉煸炒金黄色
加入尖椒炒软后淋料酒生抽少许醋
起锅开吃!
尖椒没有把籽全部去掉 我觉得够辣了 不需要另添加辣椒