将鸡胸洗干净,剔除上面的脂肪和血管(嫌麻烦也可以不管)。 将鸡胸切成小块,一块鸡胸我大概吃2~3天。可以一次多洗几块,用保鲜膜包着放在冰箱里备用。
切姜末,准备烧烤汁
向为好的鸡胸肉块里加入姜末和烧烤汁,搅拌均匀。不要加太多,因为是腌来几天吃。每一块都着色,然后碗底有一些汤汁为好。用保鲜膜封好,30分钟左右就能烤第一盘了。
把腌制好的鸡胸肉平铺在盘子里,不要重叠。可以根据自己的口味撒上黑胡椒,辣椒面,孜然等等。然后放入微波炉,高火,一面1~2min。这个时间根据每个人切的鸡胸肉厚度和微波炉的功率,会有区别,记得打开微波炉,用筷子看看是否熟透~ 我刚烤完太饿就吃了。。于是就如图了hhhh
1.姜末加不加都可以,我觉得加了以后味道会更好。 2.香料也可以在腌制的时候加入,只是我喜欢吃不同口味~ 3.刚开始加热的时候会有一些爆炸的声音,别怕,抱紧我!爆炸声音结束了,就差不多了。( • ̀ω•́ )✧ 4.建议不要吃太老,这样鸡肉里面的蛋白才能更好利用,当然也要熟了再吃!!✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*。