肉桂苹果脆片

作者： Alicia-艾俪

简单的小零食

用料

• 苹果 1只
• 柠檬片 2片
• 肉桂粉 少许

肉桂苹果脆片的做法步骤

步骤 1

苹果去核切成薄片，或用图中擦片器擦成薄片

步骤 2

柠檬先挤出柠檬汁到水里，然后把挤后的柠檬片和苹果一起泡在水里15分钟左右

步骤 3

苹果排列在烤网上，烤箱100摄氏度/220华氏度烤1小时左右，中间取出翻面（这点非常重要），否则苹果片烤好会粘住拿不下来。不要用油纸，也会粘。

肉桂苹果脆片的小贴士

烤中间要观察状态，因为每人切的苹果片厚度不一样，所以不能完全按照我说时间，要注意观察。苹果片烤好拿出来会有点软，但出烤箱就会变脆，如果没有变脆，说明水分还未蒸发完全，再入烤箱烤一下就行。如果用烤盘，苹果片要切的略厚些，一定要翻面。 最后根据喜好撒上肉桂粉。

菜谱创建时间：2016-01-27 04:27:02