快手南瓜蒸蛋

作者： 低音号

上班族没时间做饭，外面吃我不放心，用微波炉十分钟搞定一个南瓜蒸蛋

用料

• 小南瓜或金瓜 一只
• 鸡蛋 一个

快手南瓜蒸蛋的做法步骤

步骤 1

小南瓜切掉顶部，形成一个小盖子，挖掉南瓜籽

步骤 2

厨纸打湿盖在南瓜上面，防止表皮过干，放入微波炉转4~5分钟

步骤 3

鸡蛋敲进碗里，加一点料酒和水，可以让鸡蛋更膨胀，依个人口味加少量盐或糖

步骤 4

鸡蛋倒入南瓜碗中，再次放进微波炉转3~4分钟

步骤 5

开吃了

快手南瓜蒸蛋的小贴士

这个做法十分简单，用时十分钟左右，当然也可以用蒸的，不过时间就更久了

菜谱创建时间：2016-01-26 22:04:23