买的是雪花梨 煮汤出来味道会好些
梨去皮切块(皮留下切丝)
把银耳用热水泡发。38g的银耳泡了一锅出来。枸杞,陈皮,莲子(去芯),九制话梅热水泡一下
凉水入锅,把切块的梨以及切丝的梨皮扔进锅里,把辅料也都扔进去把。我用的是电的陶瓷炉。(除了泡发中的银耳,我一般都会泡制一个小时左右,将银耳清理干净,撕碎)银耳在一个时后放入 煮制
定好时间 去工作吧!
1.银耳泡发一个小时左右在放进去 一定要洗干净 而且尽可能撕碎它们吧 2.放话梅这是听同事讲的,试过一次味道不错 3.用明火煮制的话注意别干了锅!