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青瓜肉饼蒸鸡蛋(减肥版)
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作者:
小晓一滴答
遵循少糖少淀粉少碳水化合物的减肥原则,调料只放了盐,小黄瓜和蛋液蒸的一样久,有种老黄瓜的口感了,非常好。肉饼是蒸了五分钟之后放进去的,此时蛋液已基本凝固,至少保证肉饼放进去不会下沉。这样搭配一下,营养和口感更丰富,再加一杯大麦若叶,就是阳光早餐啦!
用料
鸡蛋
1只
小黄瓜
1根
肉饼
1个
盐
少许
青瓜肉饼蒸鸡蛋(减肥版)的做法步骤
步骤 1
将鸡蛋打散,按1:1的比例倒入温开水,放入适当盐
步骤 2
小黄瓜切片,均匀放入蛋液中
步骤 3
上锅蒸五分钟,放入解冻的肉饼,再蒸大约五分钟,即可出锅。
菜谱创建时间:2016-01-26 13:04:57
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