咖喱鸡肉饭

作者： 馋和懒打架馋赢了

用料

• 鸡腿 5只
• 胡萝卜 3根
• 洋葱 1个
• 土豆 2个
• 姜 1块
• 冰糖 少许
• 咖喱块 1盒
• 苹果 一小块

咖喱鸡肉饭的做法步骤

步骤 1

土豆，胡萝卜洗净切块，洋葱切丝。

步骤 2

热油，先下洋葱，半透明后加入土豆块和胡萝卜块，洋葱丝全透明后盛出。

步骤 3

鸡腿洗净，焯水备用。热油，下少许冰糖，冰糖融化后下鸡块和姜片，翻炒得挂色后加入步骤二炒好的蔬菜。

步骤 4

翻炒后加入开水，加入咖喱块。大火煮开，加一小块苹果。然后小火慢炖至咖喱汁粘稠。加盐少许。

步骤 5

盛出摆盘，加入配菜（根据自己喜好），然后开吃啦～

咖喱鸡肉饭的小贴士

据说苹果会提味哦，咖喱里本身有点咸，少放点盐哦

菜谱创建时间：2016-01-26 13:16:19