香煎土豆泥

作者： Fiona也爱美味

用料

• 土豆 一只（一人份）
• 葱
• 辣椒
• 盐
• 油
• 生抽
• 孜然粉

香煎土豆泥的做法步骤

步骤 1

土豆洗干净不用去皮，放进水里煮软，软到筷子一插就能裂开。

步骤 2

拿出来用水冲凉，去皮备用。

步骤 3

葱切碎，锅烧热，加入油和孜然粉，辣椒粉，葱花超出香味。

步骤 4

加入去皮的土豆，边抄边把土豆压碎

步骤 5

加入盐和少许生抽调味，炒香炒匀

菜谱创建时间：2012-02-27 19:25:10