枣泥核桃糕

作者： 微笑的薰衣草

用料

• 新疆和田大枣 7个
• 鸡蛋 2个
• 核桃 3个
• 酵母 1勺
• 红糖 2勺
• 面粉 2大杯

枣泥核桃糕的做法步骤

步骤 1

大枣下水煮软，去核，料理机打碎成枣泥；核桃仁掰成小块，大小您随意

步骤 2

酵母用25°温水化开，与面粉，鸡蛋，红糖，枣泥，核桃仁碎，加温水混合成糊糊，温暖处饧半小时左右

步骤 3

电饭锅抹油，为了防粘，再倒入饧好的糊糊，按下煮饭键，跳起后，在排气处盖上湿布，稍等5-10分钟再次按下煮饭键，这个过程大概要重复6次才能烤透

步骤 4

牙签扎一下，如果带出糊糊，继续重复上述步骤。

步骤 5

起锅，倒扣在案板上

枣泥核桃糕的小贴士

每家电饭煲都不一样，这个时间要灵活一些，我每次都要用1小时左右，大家可以做个参考

菜谱创建时间：2012-02-25 19:33:30