巧克力隔水加热融化,加入麦芽糖搅拌(注意不能混如水,容器要擦干净)
溶液晾凉,这时候你会发现他很恶心~很像一坨(.....)~~但必须忍住,这是很浴火重生的时刻!
晾凉后他会变硬成固体,你掰下适量放保鲜膜里塑性就行。
具体如何塑性,这个君之事权威,偷他一个图
塑性时候,如果觉得还是硬,可以把巧克力块放手里,用体温稍微软化一下。就比较好弄了。