海鲜粥

作者： 深白色910

美食如此简单，懒人也会做海鲜粥

用料

• 花蟹 一只
• 蛏子 100克
• 蛤蜊 100克
• 基围虾 100克
• 鱿鱼 一只
• 瑶柱 适量
• 白米 一杯
• 油 适量
• 姜丝 葱
• 胡椒 粉

海鲜粥的做法步骤

步骤 1

将所有海鲜洗洗干净 花蟹去壳 分成4半

步骤 2

用砂锅烧开水，放姜丝

步骤 3

等水沸腾下螃蟹进去先熬汤

步骤 4

然后放米，等米开花的时候放一点油

步骤 5

然后把其余的海鲜依次放入

步骤 6

等米熬的浓稠之后关小火，放盐 胡椒粉

步骤 7

最后关火撒入葱花

海鲜粥的小贴士

这个粥怎么煮都可以，本来就很鲜美了，所以不用再多放任何作料，让每一粒大米都吸收海鲜最原汁原味的鲜美，但是姜丝一定要放哦，去腥又去寒滴。切记海鲜一定要买新鲜的哦！

菜谱创建时间：2012-02-24 15:04:02