桂圆桃酥

作者： 小小H

既有桃酥的味道，又有韧韧的桂圆镶嵌其中，不很甜，但很酥~做起来非常方便~！❤❤❤

用料

• 普通面粉 100g
• 细砂糖 45g
• 细砂糖 45g
• 玉米油 55g
• 鸡蛋 12g
• 鸡蛋 12g
• 泡打粉 1/4小勺
• 泡打粉 1/4小勺
• 小苏打 1/8小勺
• 桂圆干 若干

桂圆桃酥的做法步骤

步骤 1

玉米油、蛋液、细砂糖混合均匀。

步骤 2

倒入过筛的面粉、泡打粉、小苏打，混合均匀。

步骤 3

加入洗净撕碎的桂圆干，混合均匀。（同时烤箱开始预热）

步骤 4

揉成面团，搓球压扁，排入烤盘，在表面刷蛋液，放入预热好的烤箱（中层，170度），烤到表面金黄色即可（15分钟左右），中间还可以再刷一次蛋液。

菜谱创建时间：2012-02-24 08:49:31