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凉拌土豆片
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作者:
水晶般透明爱吃
简简单单拌出一道四川风味的小菜
用料
老干妈辣酱
土豆
生抽老抽
醋
糖
盐
少许
蒜泥
胡椒粉
凉拌土豆片的做法步骤
步骤 1
土豆切片,尽量薄一点
步骤 2
切好的土豆片放冷水中浸泡,去除淀粉
步骤 3
锅里烧水,水开后放入土豆片,时间不宜太长
步骤 4
煮好的土豆片放入凉水中,可增加爽脆口感
步骤 5
拌上调料,开吃吧
菜谱创建时间:2012-02-21 19:28:24
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