清煮秋刀鱼

作者： 半半主义

用料

• 秋刀鱼
• 生姜
• 生抽
• 料酒
• 大葱

清煮秋刀鱼的做法步骤

步骤 1

秋刀鱼清理干净，生姜切片和切丝。大葱切细段。

步骤 2

锅里烧开水，用盘子装秋刀鱼，姜片上蒸。

步骤 3

煮开约十五分钟到二十分钟。熄火。

步骤 4

另一个锅里，热油，倒入姜丝葱段爆香，倒入料酒，生抽煮开。

步骤 5

把调味汁淋在鱼上即可。

菜谱创建时间：2012-02-21 17:29:58