懒人版红茶姜撞奶

作者： T小屉

这个其实是我做姜母红茶的时候不小心偶然做出来的。。跟姜撞奶还不太一样、、但是豆花般的口感实在太赞了！！算是个偶然的新甜点咯~~~适合不愿意撞奶的懒人哈哈~~

用料

• 纯牛奶
• 红茶包
• 生姜（越老越好）

懒人版红茶姜撞奶的做法步骤

步骤 1

把红茶包放到一大杯牛奶中，进微波炉转两分钟（加速红茶味道散开）

步骤 2

把一小块（不能太小不然不好凝固~）生姜捣碎用纱布挤出姜汁到热好的牛奶中，搅拌一会儿

步骤 3

放凉后把红茶包拿出来，然后再去微波炉转两分钟即可

懒人版红茶姜撞奶的小贴士

直接放姜片也行但是影响口感、、我就是比较懒先直接放了姜==囧。。姜汁就是努力捣碎各种挤出来的、、 姜母奶茶本来就比较适合早餐喝，“早吃姜赛人参，晚吃姜赛砒霜”。。。体寒的妹纸一早来一杯暖暖的相当惬意呀！~

菜谱创建时间：2012-02-15 17:48:18