寿喜烧意式菠菜面疙瘩

作者： 贾汀兰

不知道欧洲这股寒流要到何时。 做个简易寿喜烧暖暖胃。

用料

• 浓酱油 3茶匙
• 白菜 四片
• 香菇 两颗
• 豆芽 适量
• 豆腐 两片
• 味淋 适量
• 意大利菠菜面疙瘩 100g
• 速冻手指鳕鱼 两块
• 蒜 适量
• 洋葱 适量
• 味曾高汤 半杯
• 糖 适量
• 黄油 关键用品。

寿喜烧意式菠菜面疙瘩的做法步骤

步骤 1

豆腐 鳕鱼块 事先煎好 放一边。

步骤 2

黄油入锅融化，放入洋葱，蒜，炒香。

步骤 3

放入白菜，豆芽，香菇，豆腐，味曾高汤，酱油，味淋，开始炖。

步骤 4

炖到白菜有点变透明了，加入面疙瘩，鳕鱼块，适量糖。不盖盖儿煮，煮到汤汁收了一点后，面疙瘩熟了即可。

步骤 5

倒出装盘，撒上芝麻。

寿喜烧意式菠菜面疙瘩的小贴士

寿喜烧，吃的就是黄油与日酱料的交融。菜什么的嘛，哈，有白菜就万事大吉了。 黄油一定要是关键。^ ^

菜谱创建时间：2012-02-15 03:40:05