辣炒双丝

作者： 栗个栗

用料

• 圆白菜 1/2
• 紫甘蓝 3片
• 干辣椒 2个
• 蒜 2瓣

辣炒双丝的做法步骤

步骤 1

圆白菜、紫甘蓝洗净切丝，蒜切片，干辣椒洗净掰碎；

步骤 2

热锅凉油，放入蒜片、干辣椒炒香，放入双丝炒软，放入鲜酱油提鲜，放入盐调味，放入糖少许去除圆白菜的土腥味，翻炒均匀盖锅盖1分钟，盛出即可。

菜谱创建时间：2012-02-14 19:12:18