产后食谱---当归北芪瘦肉汤

作者： 莫言catlam

这是一款产后补气养血的汤水！ 食材都非常简单，放的瘦肉，汤水会比较清甜不油腻，红枣补血，去核后不容易燥，非常有营养！也适合贫血的人食用~ 当归的功效： 补血活血，调经止痛，润肠通便。用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿痹痛、跌扑损伤、痈疽疮疡。 北芪的功效： 补气升阳，补气摄血，补气行滞，补中益气，去瘀散结，益气固表，补气益阴，利水消肿，温里散寒，托脓生肌，强体质，延年益寿。治自汗，盗汗，血痹，浮肿，痈疽不溃或溃久不敛；内伤劳倦，脾虚泄泻，及一切气衰血虚之症。

用料

• 北芪 30g
• 瘦肉 500g
• 当归 30g
• 红枣 30g
• 盐 适量
• 姜 2片

产后食谱---当归北芪瘦肉汤的做法步骤

步骤 1

当归，北芪洗净，红枣洗净去核备用；瘦肉洗净切大块

步骤 2

冷水下锅把瘦肉焯一下水，并放姜两片

步骤 3

煲中煮开水，下北芪，当归红枣等煮开；下瘦肉一起煲

步骤 4

煲约1.5-2个小时即可加盐调味食用

产后食谱---当归北芪瘦肉汤的小贴士

红枣去核后再煲汤，容易出味还不燥热~！

菜谱创建时间：2012-02-10 13:59:00