番茄烩虾仁

作者： 莫言catlam

用料

• 番茄酱适量
• 鲜虾 350g
• 番茄 300g
• 油 适量
• 盐 适量
• 生粉 适量
• 料酒 适量
• 糖 适量

番茄烩虾仁的做法步骤

步骤 1

鲜虾洗净，沥干水；放冰箱冷冻半小时左右；然后取出，去头去壳，去虾线

步骤 2

加油，盐 ，料酒，生粉腌一会

步骤 3

番茄洗净，切成小丁。（最好去皮）

步骤 4

热油锅，下番茄丁炒炒；加入一点点水煮开，比较软烂

步骤 5

倒入虾仁；再加入一点点番茄酱，一点点糖和盐调味至虾仁全熟即可

番茄烩虾仁的小贴士

鲜虾洗净，沥干水；放冰箱冷冻半小时左右比较容易去壳！

菜谱创建时间：2012-02-09 14:26:13