油条菜心

作者： 莫言catlam

老公单位早餐总是做很多油条，吃着比外面的放心！他偶尔会打早餐回来给我吃，这天余下了一根油条，于是用来做菜了，也很好吃的啊！油条，好爱哦，呵呵，浸了一些汤汁，吃起来没那么油腻，更滋味！

用料

• 菜心 400g
• 油条 1根
• 油 适量
• 盐 适量
• 蒜 适量
• 生抽 适量

油条菜心的做法步骤

步骤 1

油条切成小段备用；菜心洗净，沥干备用

步骤 2

热油锅，下蒜蓉爆香，然后倒入菜心翻炒

步骤 3

九成熟时加入盐调味；倒入油条翻炒匀

步骤 4

上锅前再加点生抽调味炒匀即可

油条菜心的小贴士

菜心清洗时可以用淘米水或者淡盐水泡十分钟以上，可以去除残余的农药！

菜谱创建时间：2012-02-09 14:17:22