鲜蔬炒饭

作者： 莫言catlam

很喜欢吃炒饭，这款炒饭特别健康，特别中意！ 素食者亦可食用哦！炒出来的米饭和蔬菜配在一起吃，每一口都很香甜，平时吃一碗饭的我，吃这个能吃上两碗呢，嘻嘻~

用料

• 米饭 300g
• 玉米 50g
• 胡萝卜 50g
• 紫甘蓝 50g
• 油 适量
• 盐 适量
• 蒜 适量
• 香菜 适量
• 葱花 适量

鲜蔬炒饭的做法步骤

步骤 1

胡萝卜去皮切成丁，紫甘蓝洗净也切成丁，玉米粒备好

步骤 2

准备剩米饭两碗；剁好蒜蓉，切好香菜和葱花备用

步骤 3

热油锅，下蒜蓉爆香；倒入备好的蔬菜粒炒匀

步骤 4

熟时加盐调好味盛起备用

步骤 5

重新热油锅，下米饭炒匀；加入盐水调味

步骤 6

炒得比较松散时加入炒好的蔬菜

步骤 7

炒好上锅前再下葱花和香菜炒匀即可

鲜蔬炒饭的小贴士

蔬菜和米饭分别炒好，这样出来效果会比较好！

菜谱创建时间：2012-02-09 14:15:09