萝卜连皮洗净,切成薄片
用撒盐腌渍半小时挤干水分,再用糖腌渍半小时挤干水分
拌入醋,生抽,稍许白糖,盐,鸡精搅拌均匀,放入保鲜盒密封入冰箱冷藏
48小时以后食用
我自己最后没有放糖和盐,因为我家口味淡,完全不需要,你家口味重的话还是放点吧