香菇切小段、土豆去皮切小块潲熟、西蓝花切小朵潲熟、洋葱一部分切末一部分切丝
油锅用洋葱末爆香,下香菇爆熟,接着下洋葱丝、土豆和西蓝花炒热
加水,加咖喱块3块(外面有卖像巧克力一样的咖喱块),加椰浆,加柠檬草炖煮,烧开即成