面粉加热水----和面
和好的面团盖,一层保鲜膜,醒15分钟
土豆青椒切丝,按照炒青椒土豆丝的方法将土豆丝炒好,盐放的稍咸一些,这样用面皮包起来就刚好
和好的额面团揉匀,切成小剂(大小可自己掌控)
擀成薄片,包炒好的土豆丝,用包包子的方式将口封住轻轻按扁
平底锅倒少许植物油,烧热,将包好的土豆丝饼放在平底锅上,中火先煎,两面金黄即可出锅
按照自己的喜好,土豆丝可换成自己喜欢的蔬菜。