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蒜香小酥肉的做法
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蒜香小酥肉

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作者: LN
LN

蒜香小酥肉的用料

蒜香小酥肉的做法步骤

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步骤 1

猪颈肉切成2x2的方块,加盐、酱油、料酒和葱段腌制20分钟

步骤 2

肉块沾上淀粉,放到笊篱里抖掉多余的淀粉放到油锅里炸。

步骤 3

肉块炸到变成深红色后捞起沥油,油倒出,锅里的渣子倒掉。

步骤 4

青蒜斜切,下锅炒(个人觉得粘在锅壁上的油足够了。)

步骤 5

青蒜出香味后放入肉块撒白芝麻稍微拌炒一下。

步骤 6

开吃~~~

菜谱创建时间:2012-01-23 05:29:52
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